CÓMO CUIDAR A LOS GANSOS Y ANSARINAS: CORTADORAS DE CÉSPED ECOLÓGICAS DE LA NATURALEZA

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¿Deberías tener gansos?

¿Por qué cortar el césped, desperdiciar recursos y luchar por mantener una cortadora de césped ruidosa y costosa cuando puedes mantener gansos? Son cortacéspedes naturales y son divertidos de mantener, ¡pero debes hacerlo correctamente!

Debe poder pagar una vivienda, cercas, paja y medicamentos, si es necesario. También debe tener suficiente tierra, en algún lugar a prueba de zorros, para albergar a sus gansos, y debe tener tiempo para darles agua fresca y alimentarlos. Cuidar a los pichones requerirá aún más tiempo y esfuerzo.

Dicho esto, tener gansos será un placer, y serás recompensado de muchas maneras. Si tienes ganas de tener gansos pero no sabes si es adecuado para ti, entonces espero que este artículo te ayude a decidir.

Imágenes de nuestros gansos

Lo que necesita para cuidar adecuadamente a los gansos

Cerca de 100m2 de hierba buena y corta por ganso.
El césped debe ser corto al principio (aproximadamente 4 pulgadas). Si tiene hierba larga, debe cortarla y quitar los esquejes. Debido a que no comen la mayoría de las malezas, deberá cortar el césped periódicamente. Trate de reducir las malezas y aumentar el pasto mediante el uso de herbicidas selectivos, pero tenga cuidado ya que esto también puede matar a los dientes de león, tréboles, mentas silvestres, violetas y margaritas.
Necesitan un cubo grande y agradable de agua limpia todos los días. Tienen que poder sumergir sus cabezas en él. No les dé nada lo suficientemente grande como para que entren, ya que lo ensuciarán. Por supuesto, si no le importa limpiar las piscinas para niños, o si tiene un lago o un estanque grande, entonces son ideales. Sin embargo, los gansos pueden contaminar un estanque pequeño y natural, así que tenga cuidado al darles acceso al agua.
Necesitan un lugar a prueba de zorros para dormir que sea seco, pero no seco. Debe ser de aproximadamente 1m2 por ganso. Debe poder limpiarlo cómodamente.
Necesitan paja limpia por la noche para acostarse.
Si necesita contenerlos, el cercado de ovejas que tiene aproximadamente 4 pies de altura está bien. Pueden volar si lo desean, pero generalmente no se molestan.
No debe preocuparse por el frío si su clima es como el de Lemosín o el clima de Gran Bretaña. Aman el frío y la lluvia.

Cuidar a los pichones

Los gansos no son buenas madres, por lo que es mejor darle dos huevos a una gallina clueca o usar una incubadora.
Los pichones deben mantenerse en un ambiente libre de ratas. Como mantengo el mío en un granero, hicimos una caja de 75 cm x 75 cm x 60 cm de alto, con una base y una tapa de malla de alambre extraíble. (Esta caja fue diseñada como una caja de automóvil para nuestro perro, pero demostró ser más útil para polluelos y pichones). Debería poder mantener 4-5 pichones en este recinto durante 3-4 semanas.
Alternativamente, una caja de coche de alambre lista para usar diseñada para un perro grande sería ideal si se colocara en un lugar libre de corrientes de aire o se envolviera para protegerla de las corrientes de aire. Si no tiene uno, quizás podría pedirlo prestado.
No use virutas de madera, paja o aserrín como ropa de cama, y no les dé nada resbaladizo para pararse, como el periódico. Las superficies resbaladizas pueden provocar daños en el desarrollo de las piernas. Idealmente, coloque una base gruesa de periódico y cúbrala con una toalla vieja. Cuando esté sucio, sáquelo y sacúdalo, luego cuélguelo para que se seque y reemplácelo con otro. Otros criadores sugieren redes de alambre. Si elige usar esto, asegúrese de que esté libre de cualquier cable que pueda dañar a los pichones. Nuevamente, cuando esté sucio, sáquelo y cepille los excrementos.

Calor

Necesitan mantenerse calientes. Gran parte de esto dependerá del clima, pero probablemente necesitará una lámpara de infrarrojos diseñada para el trabajo.
Suspende esto sobre la caja o dentro de la caja. Es posible que tengas que idear algún artilugio con sillas y escobas. Tengo un clavo en una viga y puse mi lámpara en una larga cadena. Cuando esté dentro de la caja, colóquela en una esquina, para que los pichones puedan sentarse directamente debajo de ella, pero también pueden escapar del calor, si es necesario.
Para medir qué tan lejos necesita colocar la lámpara y la temperatura del calor, observe el comportamiento de los pichones. Si se acurrucan juntos, tienen frío. Si se dispersan a los bordes de la caja, están demasiado calientes. Cuando caminan o se sientan en el medio (no demasiado juntos), entonces sabrán que tienen la temperatura ideal.
Levante la lámpara un poco cada semana, según sea necesario. No deberían necesitar el calor después de 4 a 5 semanas, pero quizás lo necesiten solo por la noche, dependiendo del clima. Tienes que jugarlo de oído.

Comida

Aliméntelos con migajas de pollo sin medicamentos durante las primeras semanas de vida. Es importante verificar que no esté medicado, ya que los pichones comerán mucha más comida que los polluelos.
Necesitan agua, pero no se les debe permitir entrar hasta que consigan sus plumas. Utilizo un tazón de gato para su comida y otro, colocado a poca distancia, para su agua.
Necesitan algo para picotear. Traté de criar pichones y polluelos juntos, ¡y todo parecía ir bien hasta que noté que los pichones estaban chupando las plumas de la cola de los polluelos! Excavar terrones de hierba y ponerlo en su caja. Si no tienen algo que picotear, podrían comenzar a elegir plumas entre sí.
Mi manual principal de Katie Theare, The Complete Book of Raising Livestock and Poultry, dice que no los deje en el césped durante tres semanas. No puedo entender por qué. No soy un experto, pero tengo amigos que ponen sus pichones en la hierba después de dos semanas. Cuando probé esto, elegí un día soleado y mis ansarones estaban felices y saludables. Necesitará un ambiente seguro (sin perros) y asegúrese de que no esté en un área donde puedan quedar atrapados o escapar. Es posible que desee hacer una carrera por ellos, o usar una carrera de conejo si ya tiene una.
Elija un día cálido, seco y soleado para dejarlos vagar. Nos deleitamos en sacar a los pichones si almorzamos o aperitivos afuera. No huirán, sino que recogerán hierba, se amontonarán encantadoramente y se sentarán debajo de las sillas y mesas o en nuestros pies. Les encanta mordisquear (o pellizcar) los dedos de los pies. También les gusta jugar y masticar los dobladillos de la falda, los cordones de los zapatos o las hebillas de las sandalias. Para nosotros, esta fue una de las delicias de pasar un día cálido o noches al aire libre en Francia.

Cuidando de ellos una vez que son maduros

Tan pronto como creas que pueden defenderse de las ratas y ya no necesitan el calor, pueden ir a sus habitaciones para adultos. Me aseguro de que mis gansos tengan protección contra el sol durante el día (en nuestro caso, son árboles) y protección contra la lluvia, al menos hasta que tengan sus plumas adultas completas. No sé si realmente necesitas hacer esto o no.
Poco a poco, retíralos del alimento para pollitos. Puede reemplazar esto con gránulos. Consulte con su proveedor de alimentos para animales para asegurarse de que les está dando los correctos. También puede agregar lentamente trigo y maíz. Descubrí que el año en que los puse en el césped temprano y los alimenté menos fue el año en que no tuve problemas médicos. ¡Así que trata de no preocuparte demasiado por ellos!
Si se ven un poco descoloridos, son lentos, no se apresuran a comer, se sientan o se quedan solos, y / o cojean o se caen, llévelos directamente al veterinario. Cuando experimenté esto, el veterinario me dio antibióticos para poner en el agua (muy barato). Si solo hubiera actuado rápidamente, podría haber salvado al primero del grupo.
Es una buena práctica moverlos periódicamente de hierba vieja a nueva. Para mis gansos, esto ocurre naturalmente. Se mueven del césped al área de juego, del área de juego a la casa rural y de la casa rural al campo.
Siempre tenga en cuenta cuándo podría tener invitados, especialmente niños, y asegúrese de alejar a los gansos del área con anticipación.

Los contras de mantener gansos

Los gansos son aves bandadas. Les gusta la compañía, por lo que debes tener al menos dos gansos o tendrás un pequeño amigo muy triste y solitario en tus manos.
Aunque muchas personas tienen gansos machos que son perfectamente agradables y adorables, otros pueden ser un poco "sibilantes" e incluso agresivos, especialmente si hay huevos o ansarones para proteger.
No se puede distinguir a los machos de las hembras hasta que tienen aproximadamente 9 meses de edad. Las hembras comienzan a acostarse cuando se les cae el estómago. Alguien en Internet señaló que los hombres tienen un "mal de ojo", y creo que esta es realmente una buena guía. Mi esposo ha estado diciendo durante años que nuestro grupo actual de gansos no es tan amigable como el otro (que resultó ser un grupo exclusivamente femenino). ¡Cualquier silbido es definitivamente un signo de masculinidad!
Dejan muchos excrementos. Si bien no creo que sea ofensivo, es desordenado y desagradable. Es posible que desee mantenerlos lejos de la casa y de los caminos. Te advertiré que tienden a sentarse en los escalones de la puerta y, si tienes una puerta de vidrio, ¡tocarán para que entren!
Producen grandes cantidades de ropa de cama húmeda y empapada.
Comen pocas cosas además del pasto, pero les gusta la pamplina, el trébol, el diente de león, las plantas de guisantes eternas, etc. Las minas cortan las cabezas y las hojas de las flores, y mastican la corteza de las plantas trepadoras (incluso las rosas), por lo que debes proteja la base de sus plantas y flores construyendo vallas pequeñas o envolviendo el área con alambre de gallina.
Son pequeños demonios porque constantemente andan picoteando y masticando cosas, como las insignias de los automóviles, manteles de plástico o cordones de zapatos. Creo que mientras esperan para digerir su hierba, se aburren y andan buscando travesuras. En mi opinión, es esta misma calidad la que los coloca en lo más alto de la lista de mascotas, junto con los perros, por ser adorables.
Hacen mucho ruido y son famosos por ser buenos perros guardianes. De hecho, son infinitamente mejores que los perros. (Los perros tienen su propia agenda. La nuestra ladra furiosamente ante nada y, en otras ocasiones, escolta alegremente a desconocidos perfectos hasta la puerta de entrada). Los gansos, por su parte, conocen a un extraño cuando lo ven. También llamarán incluso si conocen a la persona y, a veces, gritarán para saludarte. Esto no es bueno si tienes vecinos. Afortunadamente, los nuestros son muy tranquilos por la noche.
Son bastante delicados y, a diferencia de las gallinas, pueden sufrir varias condiciones fatales.

Los pros de mantener gansos

Son amables y amigables y pueden volverse muy mansos (si son mujeres).
Son elegantes y decorativos.
Los pichones son súper lindos.
Mantienen la hierba cortada.
Son baratos de alimentar. Solo necesitan hierba de abril a octubre (la estación en la que crece la hierba). También puede alimentarlos con trigo y maíz en la temporada baja.
Si desea mantenerlos como mascotas, tienen una gran longevidad (alrededor de 30 años).
Son más fáciles de cuidar que las gallinas, ya que puedes rodearlas. También puede acostarlos a las 6 p. M. En verano, si quiere salir por la noche, y cumplen con los requisitos. No hay forma de que podamos hacer que las gallinas entren en el gallinero si no quieren ir.
Son buenos perros guardianes.
Ponen huevos fabulosos que puedes comer, y también puedes soplar los huevos y decorarlos.
Preparan una cena deliciosa, y si los crías bien, sabes que se han alimentado de buena comida y han tenido una vida agradable.
La ropa de cama húmeda y empapada que producen es un excelente material de compostaje.

Comprando ansarones

Elige un criador de buena reputación. Si puede ver dónde están criados, verifique si está limpio y espacioso.
Asegúrese de que no haya signos de desgarre o problemas de salud. Si un pichón en el lote ha sido picoteado, no compre ninguno de ellos, ¡los no picoteados son los picoteadores!
¿Qué raza debes obtener? Aquí en Lemosín, tenemos poitou blanco y gansos grises. Los blancos se usan para el edredón, y los grises, me dicen los lugareños, son los mejores para asar. No tengo experiencia en mantener las razas elegantes, aunque, si tengo más tiempo, me encantaría.

Usando gansos para cortar hierba

¡Los gansos son excelentes para cortar el césped, pero todavía no tire su cortadora de césped! Son alimentadores selectivos; devorarán la hierba y algunas hierbas, pero no tocarán plantas como muelles y ortigas.

Aún necesitará cortar el césped con un cortacésped, pero si tiene gansos, no necesitará hacerlo con tanta frecuencia, y el trabajo será mucho más ligero.

¿Todavía juego para gansos?

Nuestros gansos nos han traído mucho placer, y espero que si decides mantenerlos, los amarás tanto como a nosotros nos encanta tener el nuestro.

Muchas personas los tienen como mascotas, pero algunas personas los crían para alimentarse. Los gansos hacen una cena de Navidad fabulosamente lujosa, pero recuerde, también tendrá hígado de ganso (paté), grasa de ganso (para papas asadas) y mollejas de ganso. En Francia, las mollejas se llaman "gesiers", y las uso para hacer una ensalada típica de Lemosín o, si tengo mucho, hago curry de molleja. Los gansos de ganso tardan más en cocinarse que las mollejas de pollo, pero son súper carnosos y sabrosos. Si desea probar algunos, consulte mi receta de curry molleja.

Yo y mis gansos

Cuando era niño, teníamos un ganso mascota que teníamos en nuestro patio trasero, pero no te recomendaría que hagas lo mismo ahora que sé más sobre lo que hace que un ganso sea feliz y saludable. En el bed and breakfast Les Trois Chenes en Lemosín, Francia, hemos mantenido gansos durante los últimos ocho años, principalmente para ayudar a mantener el césped bajo control. Pero, también nos encanta incubar gansos y verlos crecer. Nuestros huéspedes también los aman, incluso si algunos no quieren acercarse demasiado.

Sin embargo, los gansos tienen sus inconvenientes. Pueden ser intimidantes y ciertamente son ruidosos, pero debido a esto, son excelentes perros guardianes. Espero que los pros y los contras que he enumerado anteriormente lo ayuden a decidir si desea conservarlos.

El libro completo de cría de ganado y aves de corral

Esta ha sido mi guía y manual para los animales que hemos guardado en Les Trois Chenes. Ha sido un libro clásico para los almacenistas desde que se publicó por primera vez.

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