La receta vegana de golosinas para perros que es buena para la Tierra (y para tu perro)

Por qué uso algas marinas

Si bien no es esencial para esta receta, las algas marinas agregan una nutrición especial que es difícil de encontrar en productos comerciales. Hice esta receta con Kombu, un alga seca al estilo japonés, pero también funcionaría con otros tipos.

El quelpo es un excelente ingrediente para mantener saludables el pelaje y las uñas de su perro. También contiene yodo esencial. Ayuda en la digestión y agrega un sabor a umami que les encanta a los perros.

Advertencia: Demasiadas algas marinas pueden ser malas, por lo que es un ingrediente perfecto para una golosina, pero no una golosina en sí misma. Demasiado puede conducir al hipotiroidismo. Mi perro rechaza las algas marinas por sí mismo de todos modos, pero debes consultar con tu propio veterinario.

Más importante aún, las algas marinas son un sumidero de carbono, por lo que cuanto más podamos desplazar la agricultura basada en la tierra con la agricultura basada en el mar, mejor será la tierra. Estas golosinas veganas para perros son una excelente manera de reemplazar las golosinas a base de carne con alto contenido de carbono por golosinas que realmente ayudan a capturar carbono.

Kelp crece fácilmente en los bosques submarinos sin el aporte de fertilizantes o pesticidas. Se cultiva en cuerdas largas. ¡Puede crecer tanto como dos pies por día! Este rápido crecimiento lo convierte en una fuente de alimento ideal para perros o humanos. Se ha consumido durante miles de años y su popularidad como superalimento está creciendo. En humanos, ayuda a controlar la diabetes y la anemia mientras promueve la salud de la tiroides.

La mayoría de las tiendas de comestibles venderán algas marinas como Nori, que son algas tostadas que se usan para sushi, o Kombu, que son algas crudas. Ambos suelen estar cerca de otros alimentos asiáticos.

Otros ingredientes

Los demás ingredientes son seguros para los perros, no contienen gluten y son fáciles de encontrar.

La harina de arroz le da a las golosinas un agradable crujido que a los perros les encanta sin agregar gluten, que puede ser más difícil de digerir para los perros. Verá el arroz como ingrediente en muchos alimentos para perros por la misma razón. Si no ve harina de arroz en su tienda de comestibles, consulte el pasillo sin gluten. Probablemente esté allí. Si no, es bastante fácil comprarlo en línea y enviarlo a su puerta.

Uso la marca Goya porque es fácil de encontrar y un producto consistente, pero también hay muchas otras marcas que puede encontrar en una tienda de comestibles asiática.

A los perros les encanta la mantequilla de maní, por lo que es un gran potenciador del sabor.

Nota: Algunas (honestamente, muy pocas) mantequillas de maní contienen xilitol, un edulcorante artificial que es tóxico para los perros. Es mejor que verifiques los ingredientes de la mantequilla de maní. Cuantos menos ingredientes, mejor.

Descargo de responsabilidad

Demasiadas algas marinas pueden provocar hipotiroidismo, así que úsalas en pequeñas cantidades. Además, no use mantequilla de maní que contenga xilitol, ya que es tóxico para los perros.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de arroz
• 2 hojas de algas Kombu o algas
• 4 cucharadas de mantequilla de maní
• 1/3 taza de copos de avena
• 1 1/2 tazas de agua

Direcciones

1. Coloque las hojas de Kombu en el agua para que se ablanden.
2. Una vez blanda (5 minutos), triturar el Kombu con unas tijeras o un cuchillo.
3. Vuelva a colocar el Kombu picado en el agua. Los trozos pueden ser bastante pequeños (del tamaño de un grano de arroz). Conservar el agua para usar en la receta. Esto se debe a que el alga marina tiene una capa seca que tiene importantes nutrientes y un sabor esencial para esta receta.
4. Agregue los otros ingredientes a las algas marinas y el agua en un tazón grande y revuelva hasta que estén bien mezclados.
5. Extienda la masa sobre papel pergamino hasta que tenga medio centímetro de espesor.
6. Con un cuchillo o un cortador de pizza, corte la masa en cuadrados pequeños (más pequeños para razas pequeñas, más grandes para razas grandes).
7. Coloque el pergamino con la masa en una bandeja para hornear y hornee a 400 grados durante 12 minutos, luego baje la temperatura a 270 grados y hornee por otros 30 minutos.El objetivo es sacar toda el agua de estas golosinas sin quemarlas. Los quieres crujientes y secos para que se almacenen bien.
8. Cuando estén fríos, sepáralos donde los cortaste con el cortador de pizza. Deben romperse fácilmente a lo largo de estas líneas y hacer golosinas de buen tamaño.

Este artículo es preciso y fiel al leal saber y entender del autor. No pretende sustituir el diagnóstico, pronóstico, tratamiento, prescripción o asesoramiento formal e individualizado de un profesional médico veterinario. Los animales que muestren signos y síntomas de angustia deben ser vistos por un veterinario de inmediato.