¿La cúrcuma es buena para mi perro?
En los últimos años, se ha reconocido que la cúrcuma, una especia de la India, tiene numerosos beneficios para la salud de las personas, y ahora también se recomienda como suplemento natural para la salud de las mascotas.
La cúrcuma, también conocida como azafrán indio, crece en Asia y América Central y la mayoría de nosotros la conocemos mejor como una especia de color amarillo brillante que le da color y sabor a la comida picante. La especia que consumimos en realidad proviene de la raíz molida de la planta y se usa mucho en la cocina de inspiración asiática, como colorante y en tés y polvos.
Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina popular de la India para una variedad de condiciones de salud, y en las últimas dos décadas, los científicos occidentales han estado estudiando la cúrcuma para ver si estos supuestos beneficios para la salud son genuinos. Descubrieron que el ingrediente activo curcumina en la cúrcuma tiene una variedad de propiedades medicinales, que incluyen el alivio del dolor y usos como antiinflamatorio.
Con estos beneficios bien documentados en las personas, es natural que los amantes de los animales se pregunten si se producirían los mismos resultados en los animales. Alimentar a los perros con cúrcuma cocida se ha convertido en una opción popular como alternativa al alivio tradicional del dolor. Entonces, ¿cuáles son los pros y los contras de alimentar con cúrcuma?
Los beneficios para la salud de la cúrcuma
Si bien se necesitan más estudios e investigaciones para algunos de estos beneficios para la salud, la evidencia hasta ahora ha sido prometedora.
Un antiinflamatorio natural
Numerosos estudios han demostrado que la curcumina tiene propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar los síntomas de problemas como la artritis.La Arthritis Foundation recomienda que las personas tomen tabletas de cúrcuma como un antiinflamatorio natural.
Alivio del dolor
La reducción de la inflamación tiene un impacto en el dolor que sufre una persona, por lo que la cúrcuma puede considerarse un analgésico natural. Un estudio realizado en Tailandia encontró que los pacientes que sufrían de artritis que recibieron cúrcuma como único alivio del dolor mejoraron tanto como los que recibieron ibuprofeno.
antioxidante
La cúrcuma es un antioxidante natural y actualmente se están investigando los beneficios potenciales para la salud. Es un antioxidante tan fuerte que puede prevenir el daño al hígado por las toxinas, lo que sería de gran beneficio para los humanos o las mascotas que tienen que tomar medicamentos para otras afecciones médicas que son difíciles para el hígado.
Obras Contra el Cáncer
Se ha demostrado que la cúrcuma inhibe el crecimiento de tumores, y se está investigando si tomar cúrcuma regularmente podría prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer en primer lugar.
Puede ayudar a la digestión
La cúrcuma se está explorando como un tratamiento potencial para las enfermedades digestivas crónicas, como el SII. Se ha utilizado como remedio tradicional para los problemas digestivos en la India durante siglos. La evidencia anecdótica de los pacientes sugiere que podría aliviar los problemas digestivos. Sin embargo, la evidencia científica de esto hasta ahora no es concluyente.
Posibles efectos secundarios
En general, la cúrcuma se considera un suplemento muy seguro y natural, pero se han informado efectos secundarios que deben tenerse en cuenta antes de alimentar a las mascotas.
Puede Molestar el Estómago
Si bien se ha sugerido la cúrcuma como una ayuda digestiva, algunas personas que padecen SII han declarado que los ha hecho sentir peor. La cúrcuma estimula el estómago para producir más ácido gástrico para mejorar la digestión, pero esto también puede tener un efecto negativo, por ejemplo, en aquellos que sufren de pancreatitis o úlceras estomacales.
Si su mascota ya tiene problemas estomacales, especialmente si están siendo tratados con medicamentos antiácidos (como Zitac), entonces puede ser mejor evitar la cúrcuma.
Puede diluir la sangre
La cúrcuma puede diluir la sangre, aunque hasta el momento la ciencia no ha determinado por qué lo hace. Esto puede hacer que los pacientes sangren más fácilmente y podría ser una preocupación para aquellos que ya están tomando anticoagulantes o tienen una condición preexistente como anemia.
Puede causar cálculos renales
Se ha sugerido que en los perros propensos a los cálculos renales, la cúrcuma puede empeorar el problema y, por lo tanto, debe evitarse.
Receta básica de pasta dorada
Para aumentar las propiedades beneficiosas para la salud de la cúrcuma, se ha descubierto que la mejor manera de consumirla es después de haberla cocinado. También se ha demostrado que la combinación de cúrcuma cocida con pimienta negra recién molida aumenta la capacidad del cuerpo para absorber la curcumina en la cúrcuma en un 2000 %.
Cuando la cúrcuma se cocina y se le agrega pimienta, a menudo se la denomina "Pasta Dorada". Puede comprar pasta dorada en línea para sus perros, y también puede obtener formas de tabletas, pero también es muy simple y económico de hacer.
Ingredientes
- 60 g o 1/2 taza de cúrcuma
- 250 ml o 1 taza de agua
- 70 mL o 1/3 taza de aceite de coco (también puedes usar aceite de linaza o aceite de oliva)
- 2 a 3 cucharaditas de pimienta negra recién molida
Instrucciones
- Coloque el agua y la cúrcuma en una cacerola y caliente suavemente durante unos 8-10 minutos para convertirla en una pasta espesa. Evite hervir. Si es necesario añadir un poco más de agua.
- Retire del fuego y agregue el aceite de coco y la pimienta negra. Mezcle bien.
- La pasta dorada se conserva mejor en la nevera, también se puede congelar.
Pautas de alimentación
La cúrcuma se alimenta en función del peso de una mascota. Es mejor dividirlo en dos porciones durante el día para obtener el mayor beneficio. Entonces, un perro de 15 kg tomaría 1/4 de cucharadita dos veces al día.
- Menos de 10 kg / 22 lbs: 1/4 de cucharadita
- 11-20 kg / 22-44 libras: 1/2 cucharadita
- 21-40 kg / 23-88 libras: 3/4 de cucharadita
- Más de 40 kg / 88 lbs: 1 cucharadita
Golosinas de pasta dorada
Se puede agregar una pasta dorada básica a la comida de su perro, pero no todos los perros comerán pasta dorada tal cual. Aquí hay una receta para convertir la pasta dorada en un sabroso manjar para su perro para que esté feliz de comerlo. Cuando haga su pasta dorada para esta receta, no agregue el aceite ya que esto interferirá con el fraguado de las gomitas.
En esta receta, estamos usando gelatina de res como agente de fraguado. Contiene colágeno que también es bueno para las articulaciones y prácticamente no tiene grasa. La leche de cabra también es baja en grasas y es mejor tolerada por los perros que la leche de vaca. Ambos ingredientes hacen que las gomitas sean sabrosas para los perros.
Ingredientes
- 1/2 lote de pasta dorada casera (ver arriba)
- 125 ml o 1/2 taza de leche entera de cabra
- 4 cucharadas de gelatina de res en polvo
Instrucciones
- Verter la leche en un cazo y espolvorear la gelatina por encima, dejar actuar 5 minutos para que la gelatina florezca.
- Calienta la leche suavemente hasta que la gelatina se haya disuelto. No sobrecalentar ni dejar hervir.
- Agregue la pasta dorada y mezcle. Debes tener una mezcla vertible, si queda demasiado espesa puedes agregar un poco más de leche o agua.
- Vierta en moldes de silicona o en un recipiente de plástico poco profundo. Llevar a la heladera para que cuaje. Si usa moldes, saque las gomitas después de que estén listas. Conservar en nevera. Las gomitas durarán aproximadamente una semana.
Pautas de alimentación
- Los perros pequeños pueden tomar 1/2 gominola dos veces al día, dependiendo de su tamaño. O alimente 1/4 de cucharadita del recipiente.
- Los perros medianos pueden tener dos gomitas al día o 1/2 cucharadita.
- Los perros grandes pueden tener 3-4 gomitas al día o 3/4 a 1 cucharadita al día.
Este artículo es preciso y fiel al leal saber y entender del autor. No pretende sustituir el diagnóstico, pronóstico, tratamiento, prescripción o asesoramiento formal e individualizado de un profesional médico veterinario. Los animales que muestren signos y síntomas de angustia deben ser vistos por un veterinario de inmediato.
